El primer día que experimenté la técnica Sayu estaba muy emocionada por observar cómo mi cuerpo se iba a comportar con este método. Me levanté temprano y herví el agua purificada durante 15 minutos. Después de esperar a que se entibie, la bebí en ayunas y esperé el tiempo recomendado antes de probar bocado. Repetí esto tres veces durante el día, antes de cada comida, y fue asombroso lo que experimenté en tan solo las primeras 24 horas.